单行道美食之蛋炒饭

单行道

嘿 蛋炒饭 最简单也最困难
中国五千年 火的艺术 就在这一盘
话说蛋炒饭实在是最最家常普通的了，可是要想做的好吃还是需要下一定功夫的，今天就给大家来一盘单行道美食之家常蛋炒饭。觉得好的您多捧场

原料：米饭（用隔夜饭，现做的水分太多）、鸡蛋两个、胡萝卜，洋葱，青椒
调料：油，盐，鸡精、糖
1、鸡蛋打碎，加入一点葱花，入热油锅用筷子在蛋液中做画圆圈的动作，直至蛋液凝固并搅成碎粒，待鸡蛋出香味后，盛出备用。
2、胡萝卜，洋葱，青椒都切成丁，锅中留点底油，倒入胡萝卜丁，翻炒片刻加入洋葱和青椒继续翻炒，加入调料。
3、倒入米饭，加入刚炒好的鸡蛋，翻炒均匀。OK！搞定。

上图！



简单好吃，实在是每日三餐，居家过日子之必备美食。


推荐：同名歌曲《蛋炒饭》，演唱者：庾澄庆。做着蛋炒饭听着《蛋炒饭》，多么滴惬意啊。。。{:4_129:}
同名电影《蛋炒饭》，主演：黄渤。中国版的阿甘正传，励志，温情，真的很好看。强烈推荐！

维生素

单行道

维生素 发表于 2012-7-16 20:41

多谢捧场~{:4_123:}

竹林/yl听雨

我都是用香肠丁，香菇丁，黄瓜丁，蒜薹末和鸡蛋炒，味道更独特哦！

单行道

竹林/yl听雨 发表于 2012-7-16 21:01
我都是用香肠丁，香菇丁，黄瓜丁，蒜薹末和鸡蛋炒，味道更独特哦！  ...

改天试试这雨哥式蛋炒饭！{:4_129:}

龙舌兰

蛋炒饭......还有吗，现在就飞奔去尝尝{:4_127:}

单行道

龙舌兰 发表于 2012-7-16 21:54
蛋炒饭......还有吗，现在就飞奔去尝尝

多的是，管够~~{:4_147:}

鱼是鱼

支持火腿肠鸡蛋炒饭~

单行道

鱼是鱼 发表于 2012-7-16 22:25
支持火腿肠鸡蛋炒饭~

恩，加点火腿肠更好吃~~

云鹤

整天研究吃的，为什么不请客？

单行道

云鹤 发表于 2012-7-16 22:52
整天研究吃的，为什么不请客？

回头开一个私家菜馆{:4_129:}

cmgokren

不会做饭的路过，顺便顶一个。

龙一

小清新蛋炒饭~~~俺的炒饭要比你做的颜色稍深。

布隆迪

今天晚上我也吃蛋炒饭哈~

低调

加点酱油或耗油，时间再炒久一点，鸡蛋和饭都微微焦黄就更加香了。

客居中东

ts20461 发表于 2012-7-17 00:40
加点酱油或耗油，时间再炒久一点，鸡蛋和饭都微微焦黄就更加香了。

外瑞支持

Lucifer

推荐蛋炒饭还加上同名歌曲和电影 果然是炒作啊！！！

伊凡凡

这个蛋炒饭炒得相当不错，火候掌握得也很好，我很喜欢，但我不喜欢吃洋葱也，呵呵{:4_133:}

雅梦芝羽

简单易做{:4_129:}

JessieDLTC

色香味 俱全    {:4_158:}  看着就想吃。。。。。。。。。

铃兰

刀工不错!

铃兰

布隆迪 发表于 2012-7-17 00:29
今天晚上我也吃蛋炒饭哈~

外加二片鱼肉~

正宫娘娘

我也想吃蛋炒饭了，回家弄一个。

布隆迪

铃兰 发表于 2012-7-17 11:04
外加二片鱼肉~

我一般不吃鱼的

铃兰

布隆迪 发表于 2012-7-17 14:44
我一般不吃鱼的

这样子呀...所以你要多吃鱼,增加IQ..