龍一的河南鸡蛋灌饼 PK 雨哥的油煎葱花蛋饼

铃兰

龙一 发表于 2012-7-9 13:51
还有力气爬，还不算太饿~~~再饿三天！！！

凌锦晖

龙一 发表于 2012-7-9 13:52
去拉斯小镇我给你map.

好啊，赶快把！！

龙舌兰

优美的环境才能做出来这样的好饼啊{:4_133:}。               今天没有银子了，后补啊！{:4_102:}

龙一

龙舌兰 发表于 2012-7-12 13:10
优美的环境才能做出来这样的好饼啊。               今天没有银子了，后补啊！ ...

又是一空头支票{:4_131:}

龙舌兰

龙一 发表于 2012-7-12 22:41
又是一空头支票

龙二，上两张饼，付银子了啊，{:4_133:}

龙舌兰

龙一 发表于 2012-7-9 13:52
去拉斯小镇我给你map.

再付二两银子， 俺也想要map{:4_131:}

我心似海洋

昨天给LG看了此贴，惊呼：“IT'S SO EASY!然后屁颠的去试验了，过程是怎么做的我没有去看，最后只看到两张黑漆漆类似饼状物体上来。然后悻悻地说：”这绝对是饼的问题，跟技术无关！悲催的是我还没做饭，只能把那焦状物吞掉，还得昧着良心说：”对！绝对是那饼的问题！”神啊！请原谅我这善意的谎言！{:4_101:}晚上还是自己做吧。明天上来报告

龙一

我心似海洋 发表于 2012-7-16 13:13
昨天给LG看了此贴，惊呼：“IT'S SO EASY!然后屁颠的去试验了，过程是怎么做的我没有去看，最后只看到两张 ...

期待着你的完美报告~~~

龙一

我心似海洋 发表于 2012-7-16 13:13
昨天给LG看了此贴，惊呼：“IT'S SO EASY!然后屁颠的去试验了，过程是怎么做的我没有去看，最后只看到两张 ...

煎饼时火不易过大，你先煎不灌鸡蛋的饼子，掌控了火的大小之后就可以往饼子里灌鸡蛋了。

我心似海洋

龙一 发表于 2012-7-16 13:20
煎饼时火不易过大，你先煎不灌鸡蛋的饼子，掌控了火的大小之后就可以往饼子里灌鸡蛋了。 ...

好的，收到！饼我会煎的，就是怎么灌鸡蛋饼会比较均匀，或者就直接用筷子戳个洞倒进去就好

龙一

我心似海洋 发表于 2012-7-16 13:28
好的，收到！饼我会煎的，就是怎么灌鸡蛋饼会比较均匀，或者就直接用筷子戳个洞倒进去就好 ...

煎的饼子鼓起来的时候用筷子在饼中间位置戳一个小洞，用筷子轻轻挑着洞口，把鸡蛋倒进去，同时把锅倾斜均匀的转一圈（为了更好的让蛋液流到饼的边缘内侧），火不宜过大，觉得煎的那一面颜色可以的时候，把饼翻过来继续煎，然后煎至外焦里嫩即可，撒上点椒盐、或是孜然粉、辣椒粉，好吃不好吃有了一次成功经验才知道。

记得发帖哦~~~

铃兰

龙一 发表于 2012-7-16 13:39
煎的饼子鼓起来的时候用筷子在饼中间位置戳一个小洞，用筷子轻轻挑着洞口，把鸡蛋倒进去，同时把锅倾斜均 ...

大师!

龙一

铃兰 发表于 2012-7-16 14:34
大师!

今天就发了一次言就被你逮到了~~~你才是大师捏~~~{:4_133:}

铃兰

龙一 发表于 2012-7-16 14:53
今天就发了一次言就被你逮到了~~~你才是大师捏~~~

恩,法眼无边 ~

龙一

铃兰 发表于 2012-7-16 14:59
恩,法眼无边 ~

现在该回新家了，装网络喽~~~

帝科led灯具

{:4_132:}

铃兰

龙一 发表于 2012-7-16 15:11
现在该回新家了，装网络喽~~~

{:4_151:}

我心似海洋

好的，龙哥。绝不辜负你的亲切指导。我会把过程传上去的。坐等我的新帖吧！！！

huya

我的天哪。。。。你怎么什么都会弄啊！！！！！！！！！！！

你是不是也会弄胡辣汤啊。。。。。。。。

龙一

我心似海洋 发表于 2012-7-16 18:14
好的，龙哥。绝不辜负你的亲切指导。我会把过程传上去的。坐等我的新帖吧！！！ ...

正攒足银两等着你的帖子哩~~~{:4_103:}

龙一

huya 发表于 2012-7-16 18:40
我的天哪。。。。你怎么什么都会弄啊！！！！！！！！！！！

你是不是也会弄胡辣汤啊。。。。。。。。 ...

地道的河南人~~~胡辣汤是必须滴~~~各种胡辣汤~~~{:4_103:}

huya

龙一 发表于 2012-7-17 00:08
地道的河南人~~~胡辣汤是必须滴~~~各种胡辣汤~~~

膜拜中。。。。。。。。。{:4_123:}

龙一

huya 发表于 2012-7-17 16:22
膜拜中。。。。。。。。。

{:4_123:}

铃兰

今天早晨实践了...后果就不揭晓了..

深秋奶茶

环境多舒服，惬意啊。真是享受生活啊