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雨哥

dyy 发表于 2012-1-29 00:00
好像我们福建都是养殖的

嗯，福建诏安我去过，大都是网箱养殖，适当喂养饵料，但总比不上海里自然生长的鲜美，可以说，迪拜的海鲜基本没有污染，属于天然海生的，国内的海鲜是大家吃顺嘴了，觉得这里不对味儿，其实，这里的海鲜属于热带海洋鱼虾类，盐分较高，吃出来就感觉不一样口味，实际很天然！个人见解，恐有误导，楼主仔细鉴别！

dyy

竹林/yl听雨 发表于 2012-1-29 00:11
嗯，福建诏安我去过，大都是网箱养殖，适当喂养饵料，但总比不上海里自然生长的鲜美，可以说，迪拜的海鲜 ...

很好很好，我觉得挺好吃的，就待大家看法

無奈Оo蒾矢

一般情况的我喜欢吃 生的海鲜~~~所以觉得都差不多~~~~

dyy

無奈Оo蒾矢 发表于 2012-1-29 00:15
一般情况的我喜欢吃 生的海鲜~~~所以觉得都差不多~~~~

生的腥味太重了，你下班拉

無奈Оo蒾矢

dyy 发表于 2012-1-29 00:16
生的腥味太重了，你下班拉

是啊~~刚刚下班~~~海鲜还是生的好~~那个嫩啊~~~~今晚我又吃了好多三文鱼和吞拿~~~

dyy

無奈Оo蒾矢 发表于 2012-1-29 00:17
是啊~~刚刚下班~~~海鲜还是生的好~~那个嫩啊~~~~今晚我又吃了好多三文鱼和吞拿~~~ ...

真有口福，生的也得会处理才好吃，像三文鱼冰冻下可以保鲜多久呢

無奈Оo蒾矢

dyy 发表于 2012-1-29 00:19
真有口福，生的也得会处理才好吃，像三文鱼冰冻下可以保鲜多久呢

买回来后，切好，放速冻里面~~~什么时间想吃了，提前拿出来就好了~~~速冻可以放个一年半年的没问题~~~

dyy

無奈Оo蒾矢 发表于 2012-1-29 00:21
买回来后，切好，放速冻里面~~~什么时间想吃了，提前拿出来就好了~~~速冻可以放个一年半年的没问题~~~ ...

那螃蟹和吓可以这样做吗

無奈Оo蒾矢

dyy 发表于 2012-1-29 00:23
那螃蟹和吓可以这样做吗

虾最好是活的~~~不要储存过久。。。螃蟹嘛~~~还是做熟了的好吃~~~

dyy

無奈Оo蒾矢 发表于 2012-1-29 00:24
虾最好是活的~~~不要储存过久。。。螃蟹嘛~~~还是做熟了的好吃~~~

和你QQ聊，这样很聊很累，有点事想请教你下

jlee

震中 发表于 2012-1-28 20:43
鱼漂＝鱼胶
鱼皮＝鲨鱼皮

吃货

jlee

活的大石斑很好吃

dyy

jlee 发表于 2012-1-29 00:31
活的大石斑很好吃

来了这么久我还没见过活的卖

正宫娘娘

不爱吃海鲜，胃不舒服。

徐_美胖_。

纯属顶贴 ..

沙猫猫

dyy 发表于 2012-1-29 01:47
来了这么久我还没见过活的卖

现在Mall of Emirates 里的家乐福有鱼缸，里面有活鱼卖，它们叫什么名字我就不知道了，除了带鱼，别的我都统称鱼。{:4_135:}

沙猫猫

無奈Оo蒾矢 发表于 2012-1-29 00:21
买回来后，切好，放速冻里面~~~什么时间想吃了，提前拿出来就好了~~~速冻可以放个一年半年的没问题~~~ ...

长见识了，从来不知道生鱼片还能放速冻里的，我还以为最迟也一定要当天吃呢。

铃兰

有啥吃啥,国内的东西就不要想了..

jlee

dyy 发表于 2012-1-29 01:47
来了这么久我还没见过活的卖

哈哈，我知道你比多点，带鱼，石斑就是有很多斑点的，还有树叶鱼，就像一片树叶，还有苏眉鱼很特别，骨头是 绿色的等等等，哈哈我知道的不少啊

dyy

jlee 发表于 2012-1-29 14:12
哈哈，我知道你比多点，带鱼，石斑就是有很多斑点的，还有树叶鱼，就像一片树叶，还有苏眉鱼很特别，骨头 ...

人才

dyy

转运珠 发表于 2012-1-29 14:09
有啥吃啥,国内的东西就不要想了..

不挑食，好养

铃兰

dyy 发表于 2012-1-29 14:23
不挑食，好养

对的.
有口饱饭吃就可以了.

小犬

顶，这个得问养生堂大姐，

dyy

小犬 发表于 2012-1-29 14:46
顶，这个得问养生堂大姐，

养生堂大姐对吃海产也研究嘛

小犬

dyy 发表于 2012-1-29 15:08
养生堂大姐对吃海产也研究嘛

大姐好像是做这个的。