晒下偶们牛尾的做法

jade_in_dubai

Princess2012 发表于 2012-11-20 16:29
高压光烂味和汤就差点了。
z

俺有个焖烧锅，就是把不锈钢锅胆里的菜／汤烧开后放在锅壳里，可以保持两小时高温。需要的话，拿出来再烧开一次放回壳里。这样又能慢炖，又非常节省能源！！！

Princess2012

jade_in_dubai 发表于 2012-11-20 18:18
俺有个焖烧锅，就是把不锈钢锅胆里的菜／汤烧开后放在锅壳里，可以保持两小时高温。需要的话，拿出来再烧 ...

这用来吃燕窝最好。

Jason007

xuqiulong 发表于 2012-11-20 13:22
帮忙消灭光

祝贺你答对了

xuqiulong

冰儿 发表于 2012-11-20 17:41
我想炖了之后，用油再炒下，加点大蒜和桂皮，最后再加高压锅里面的汤焖给三分钟。这样肯定更好吃。 ...

不错 不过就不用调味了，加点耗油就OK

xuqiulong

Princess2012 发表于 2012-11-20 16:31
原来。吓我一跳。想着可能当地了。一加四。都吓人的慌。

10公斤要几个人才吃得完，而且有谁家里一次性搞这么多

xuqiulong

jade_in_dubai 发表于 2012-11-20 15:46
10 公斤， 俺被吓到了。

所以才需要35公分的大高压锅

xuqiulong

冷雪 发表于 2012-11-20 14:22
是啊，最少也需要30分钟滴

用的是高压锅吗？

xuqiulong

正宫娘娘 发表于 2012-11-20 14:24
没吃过牛尾的飘过，看起来好大一盆子啊。

从来不吃牛尾？

xuqiulong

竹林/yl听雨 发表于 2012-11-20 16:03
简单，快捷，好吃！

多谢银子 雨哥出手真大方

xuqiulong

LEO-9号 发表于 2012-11-20 06:44
牛尾大补啊。

待会再发个牛尾汤，那才补

xuqiulong

单行道 发表于 2012-11-20 12:05
牛尾吃的不多，做法倒是简单，看着也有食欲，赞一个！

呵呵，有机会的可以尝试做

chibimaruko

我想到了牛鞭

xuqiulong

chibimaruko 发表于 2012-11-21 00:54
我想到了牛鞭

以前还真的有这道菜，偶嫌麻烦给删了 特讨厌弄牛鞭

正宫娘娘

xuqiulong 发表于 2012-11-21 00:28
从来不吃牛尾？

有意识的时候没吃过，不知道是不是不知不觉的情况下吃错过，呵呵

沙猫猫

买牛尾巴去。。。看着似乎不难。。。

xuqiulong

沙猫猫 发表于 2012-11-21 13:19
买牛尾巴去。。。看着似乎不难。。。

做了好吃别忘了赏银子

伊凡凡

一般我喜欢大火烧开，小火慢炖。原来大锅饭是这么出来的

xuqiulong

伊凡凡 发表于 2012-11-25 22:04
一般我喜欢大火烧开，小火慢炖。原来大锅饭是这么出来的

餐厅的做法，见笑了

伊凡凡

xuqiulong 发表于 2012-11-26 00:05
餐厅的做法，见笑了

哪有，好吃就好啦！呵呵！

xuqiulong

伊凡凡 发表于 2012-11-26 00:07
哪有，好吃就好啦！呵呵！

嘻嘻，还要多向你取经

伊凡凡

xuqiulong 发表于 2012-11-26 00:26
嘻嘻，还要多向你取经

xuqiulong

伊凡凡 发表于 2012-11-26 00:29

我看过你做的菜，比我厉害多了