（原创）家常菜蒸排骨。——————拉斯海马美食团请进

那段，时光。

夢逍遥 发表于 2012-2-20 00:31
就是看不出来，才说的！还要蒸排骨要两个小时吗?会不会蒸烂了

蒸两个小时骨头都是嫩的，很爽的。。。

那段，时光。

libracyc 发表于 2012-2-20 10:49
感觉好油哇

因为我是饥荒年代出生的，



一般上饥荒年代出生的人做菜都比较喜欢油多一点点，盐多一点点

夢逍遥

那段，时光。 发表于 2012-2-20 13:46
蒸两个小时骨头都是嫩的，很爽的。。。

上次自己做，蒸了半个小时，味道就好，就是不嫩！所以想问问具体要多少时间，好改天再蒸

那段，时光。

夢逍遥 发表于 2012-2-20 14:30
上次自己做，蒸了半个小时，味道就好，就是不嫩！所以想问问具体要多少时间，好改天再蒸 ...

按照我的推理是蒸的时间越长越好，



估计一般上1个小时就差不多了

那段，时光。

龙一 发表于 2012-2-20 12:03
这明明就是一种做法，还非要说是两种做法。

时光对排骨的理解还只是仅限于蒸啊。  ...

{:4_156:} 这确实是两种做法呀，



除了蒸排骨，我还会炸排骨

夢逍遥

那段，时光。 发表于 2012-2-20 14:37
按照我的推理是蒸的时间越长越好，

嗯，3Q

孙爽

那段，时光。 发表于 2012-2-19 01:54
这个是清蒸的，不添加任何其他物质

清蒸的才放这些的。。