TIMEOUT刚刚评出的迪拜最佳中国餐厅。。。

7502

aini318916 发表于 2015-3-23 15:45
OH MY GOD...   幸运饼干 噩梦啊。。。 以前在GRAND HYATT  中餐还带沙拉！！！

早几年听一老外说过： 来到中国后才知道原来中国餐厅是不送幸运饼干的， 餐厅的菜单上是没有春卷和扬州炒饭的， 除非特别要求做这道炒饭。 最后， 那老外做了一个结论， 我至今觉得它是最能一眼判断对内中餐厅还是对外中餐厅的明显标志：
中国的餐厅菜单都跟电话簿一样厚， 而我们那里的餐厅就几页纸。  

总之， 针对的消费群不一样， 自然口味也会做适当调整。 哪位去吃过那道“泰式芒果鸡脯”的请上来“跟大家讲讲老百姓的故事。【实话实说。】” 俺预测是一道有鱼露， 泰椒， 青芒果的酸辣味凉菜。 艾玛， 又把自己说饿了。

双城

7502 发表于 2015-3-23 19:00
早几年听一老外说过： 来到中国后才知道原来中国餐厅是不送幸运饼干的， 餐厅的菜单上是没有春卷和扬州炒 ...

说到泰餐，在迪拜还真么吃到什么好的，冬阴功一上来就知道不是那么回事儿。郁闷。

双城

aini318916 发表于 2015-3-23 15:46
支持  其他的要么是二流的口味 要么是老外的mix中餐。。

主要是国内一流的大厨不到迪拜来，国内土壕们到了这里也无心要求中式美食吧。

双城

麦特特zoe 发表于 2015-3-22 09:39
带我装逼带我飞

可惜我吃得太胖了飞不动了啦...

麦特特zoe

双城 发表于 2015-3-23 23:38
可惜我吃得太胖了飞不动了啦...

7502

双城 发表于 2015-3-23 23:32
说到泰餐，在迪拜还真么吃到什么好的，冬阴功一上来就知道不是那么回事儿。郁闷。 ...

双城是个国际级吃货， 中西通吃。

aini318916

双城 发表于 2015-3-23 23:36
主要是国内一流的大厨不到迪拜来，国内土壕们到了这里也无心要求中式美食吧。 ...

那是 国内的好手工资待遇也不差   迪拜的厨师工资也不比国内高   一流的厨师放着国内这么好的条件和环境 忍受着迪拜的孤独寂寞  放下了家里亲人团聚的时光 跑迪拜来干嘛呢？

aini318916

双城 发表于 2015-3-23 23:32
说到泰餐，在迪拜还真么吃到什么好的，冬阴功一上来就知道不是那么回事儿。郁闷。 ...

厨师水平是一回事   然后材料又是一个重大缺陷。 夏天青菜都是蔫了  再好的厨师也烹饪不出味道了。 还有就是几乎所有的酒店 餐厅连锁都会按照区域去改变口味。这个已经得到餐厅的验证了。

aini318916

7502 发表于 2015-3-23 19:00
早几年听一老外说过： 来到中国后才知道原来中国餐厅是不送幸运饼干的， 餐厅的菜单上是没有春卷和扬州炒 ...

哈哈 这边的假中餐厅是忽悠洋鬼子的~

双城

7502 发表于 2015-3-24 12:10
双城是个国际级吃货， 中西通吃。

谢谢夸奖，人胖就这么点爱好。

双城

aini318916 发表于 2015-3-24 13:37
那是 国内的好手工资待遇也不差   迪拜的厨师工资也不比国内高   一流的厨师放着国内这么好的条件和 ...

对的，这里还是没有适合华人舒适生活的环境，全家过来小孩子教育更成问题。

双城

aini318916 发表于 2015-3-24 13:40
厨师水平是一回事   然后材料又是一个重大缺陷。 夏天青菜都是蔫了  再好的厨师也烹饪不出味道了。 还有 ...

材料应该不是问题，这里的英国意大利餐就做得相当不错，法国餐馆也有相当好的，食材都一流。我觉得这里还是没有偏亚洲的消费人群。

aini318916

双城 发表于 2015-3-24 22:53
材料应该不是问题，这里的英国意大利餐就做得相当不错，法国餐馆也有相当好的，食材都一流。我觉得这里还 ...

原材料还是受影响的  最好的 法国菜必定还是在法国~  酒店的餐厅会改口味的~

Wolfgang

布衣郎 发表于 2015-3-20 16:51
明显是给老外开的中餐厅

也是